Vinculan la salud metabólica y el cuidado ambiental en conferencia para docentes de la UANL
Esta acción contribuye a la acción climática, en el:
Eje 5. Cultura climática y economía circular.
Estrategia 5.2. Investigación, difusión y comunicación.
Línea de Acción 5.2.3 Desarrollo de capacidades de cambio climático.
Durante la mañana del pasado 28 de julio, el Dr. Alfonso Martínez Muñoz, subsecretario de Cambio Climático y Residuos, impartió una conferencia dirigida a docentes de la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL).
La actividad formó parte del programa de capacitación docente de la facultad y abordó la relación entre la salud metabólica de las personas y diversos factores ambientales que influyen en su bienestar.
Durante la conferencia también se destacó el papel de las y los profesionales de la nutrición en la promoción de hábitos alimentarios que, además de favorecer la salud de sus pacientes, contribuyan a reducir el impacto ambiental asociado con la producción y el consumo de alimentos.
Este tipo de espacios permiten fortalecer el intercambio de conocimientos y promover una visión integral de la salud, en la que el bienestar humano y el cuidado del medio ambiente se encuentran estrechamente relacionados.
La conferencia se enmarca en las estrategias de educación y vinculación contempladas en el Programa Estatal de Cambio Climático, mediante las cuales se impulsa la colaboración con instituciones académicas para avanzar hacia un Nuevo León más saludable y sustentable.
